Suroviny: cestoviny, 300g Nivy, 1 smotanu, cibuľu, cesnak, 200g šampiónov, 150g šunky, oregano, olej, bazalku
Postup: Na olivovom oleji restujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú šunku, šampióny, Nivu (musí sa roztopiť), smotanu, pretlačený cesnak a trocha oregana. Dobre premiešame a chvíľu povaríme. Pripravenú omáčku zmiešame s cestovinami a podávame.