Suroviny: 1,5 kg patizónov, 1 cibuľa, 2 vajcia, 4 PL hladkej múky, soľ, korenie, mletá rasca, majoránka, masť.
Postup: Patizóny ošúpeme, jaderníky vyškrabeme lyžicou a dužinu nastruháme na hrubšom strúhadle. Prebytočnú vodu ľahko vytlačíme a primiešame opraženú cibuľu. Potom pridáme vajcia, múku, korenie, rascu majoránku a osolíme. Zmes premiešame a na vymastenej panvici upečieme menšie placky. Podávame s rajčinovým šalátom.