Kuracie prsia s Nivou

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Hydina, Vydané dňa: 24. 07. 2008

Suroviny: 600 g kuracích pŕs, 200 g šunky, zeleninovú koreniacu zmes, grilovacie korenie, 1,5 dl vývaru, 100 g syra s modrou plesňou, 1 šľahačkovú smotanu, olej, petržlenovú vňať, mandle.

Postup: Prsia pokrájame na rezance, okoreníme ich , opečieme na oleji, pridáme vývar, šunku pokrájanú na rezance, kocky syra, smotanu a podusíme. Nakoniec pridáme opražené mandle a petržlenovú vňať.