Suroviny: 1 malý okrúhly chlieb, 300 g syra s modrou plesňou, 200 g prerastenej slaniny, 100 g masla.
Postup: Z okrúhleho chleba zrežeme vrch a zo spodnej časti vydlabeme striedku. Do otvoru dáme hmotu z postrúhaného syra a slaniny pokrájanej na malé kocky. Naplnený chlieb položíme na plech. Odrezaný vrch chleba a vydlabané časti potrieme maslom a poukladáme okolo naplnenej časti. Upečieme do chrumkava. Jeme to tak, že chrumkavú striedku namáčame do roztopenej plnky v chlebe.