Suroviny: 250 g rastlinného masla, 250 g plesňového syra, 1 vajce uvarené na tvrdo, soľ, mleté čierne mleté korenie, 1 lyžicu francúzskej horčice.
Postup: Všetky suroviny zmiešame a pridáme nastrúhaný syr. Natierame na krajce chleba, alebo kolieska pečiva. Môžeme pridať korenistú šunku, alebo klobásu a olivy.