Suroviny: 100 g syra s modrou plesňou, 16 koliesok salámy, múku, vajce, strúhanku.Postup: Syr s modrou plesňou pokrájame, zabalíme do kolieska salámy, prepichneme špáradlom, obalíme v múke, vo vajci a strúhanke a vypražíme.