Suroviny: 1 kg hladkej múky, 1 lyžica soli, 2 vajíčka, 4 dl mlieka, 50 g kvasníc, 1 kyslá smotana
Postup: Všetko sa zamiesi a nechá sa kysnúť 24 hodín v chladničke. Potom sa cesto spracuje na placky (na dosku dať trochu oleja) a pečie sa na oleji.
Náplň: kečup, tatárska omáčka, cesnaková pasta, marmeláda alebo čína zo sójového mäsa.