Šťavnaté kuracie placky

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Hydina, Vydané dňa: 30. 07. 2008

Suroviny: vykostené kurča, prípadne kuracie rezne, 3 lyžice oleja, 3 vajcia, 3 lyžice maggi, 1 lyžice worcestru, 1 lyžica kečupu, 1/2 lyžice soli, kari, cibuľa

Postup: Kuracie alebo morčacie mäso nakrájame na kocôčky a zmiešame so všetkými prísadami a nakrájanou cibuľou. Zmes necháme odležať vo veľkej mise 24 hodín v chladničke. Na oleji smažíme na panvici placky s priemerom cca 10 centimetrov. (Placky tvoríme až na panvici, 1 placka = cca 1 kopcovitá polievková lyžica zmesi.) Do zmesi môžeme pridať lečo.