Suroviny: 1/2 kg zemiakov, 1/2 kg hlávkovej kapusty, 100 g údenej slaninky, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, 1 PL masti na vymastenie pekáča.
Postup: Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Uvarené scedené a vychaldnuté zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska. Slaninku pokrájame na kocočky, oškvaríme a pridáme nadrobno nasekanú cibuľu. Cibuľu necháme na slaninke zosklovatieť a pridáme nakrájanú kapustu a spolu popražíme. Potom kapustu posolíme, ochutíme korením, rascou a udusíme takmer domäkka. Pekáčik vymastíme a striedavo doňho ukladáme vrstvy zemiakov a vrstvy kapusty. Naplnený pekáč vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme asi 30 minút.