Suroviny: 2 rajčiny, 8-10 strúčikov cesnaku, 1 dcl olivového oleja, soľ, korenie, podľa chuti feferónky alebo čilí papričky bez jadierok.
Postup: Suroviny spolu rozmixujeme, ochutíme soľou, korením a zmes natierame na opečené toustové chlebíky.(hrianky) Do tejto zmesi môžeme podľa chuti pridať aj najemno pomleté pečené alebo varené zbytky mäsa.