Suroviny: Menšie zemiaky, bravčová masť, soľ.
Postup: Zemiaky očistíme, opláchneme a rozkrojíme na polovičky. Na plechu necháme rozpustiť vrstvu masti a rozkrojené zemiaky naň poukladáme -rozkrojenou časťou nadol. Zemiaky na plechu pomastíme roztopenou masťou, posolíme, prikryjeme alobalom a dáme piecť do horúcej rúry. Upečené zemiaky by mali mať spodnú časť jemne hnedú a vrch upečený dozlatista a sypký. Upečené zemiaky musia byť chutné a voňať bravčovou masťou. Takto piekli zemiaky naše babky.