Suroviny: 8 väčších zemiakov, 1/2 kg tvarohu, soľ, 1 žĺtok, čerstvý kôpor.
Postup: Zemiaky dôkladne umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Uvarené zemiaky necháme schladiť, potom ich prekrojíme po dĺžke na polovice a vnútrajšok opatrne čiastočne vydlabeme. Vydlabané zemiaky naplníme plnkou. PLNKA: Vydlabanú časť zo zemiakov zmiešame s tvarohom, žĺtkom osolíme a zmes premiešame. Pridáme najemno nasekaný kôpor a premiešame. Naplnené polovičky zemiakov poukladáme na vymastený plech a zapečieme v horúcej rúre. Podávame so zakysankou alebo s cmarom.