Granatír marš /granatiersky pochod/

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Zemiaky, Vydané dňa: 09. 11. 2008

Suroviny: Zemiaky, cestoviny -fliačky, masť alebo olej, cibuľa, soľ.

Postup: Zemiaky ošúpeme, pokrájame na malé kocky a uvaríme v ososlenej vode. Uvarené zemiaky scedíme. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Cestoviny si môžeme aj vyrobiť z hrubej múky, vajca, vody a trošky soli. Uvarené zemiaky aj cestoviny zmiešame dokopy, osolíme a zmiešame s cibuľkou opraženou na masti do svetlohneda. Varianta papriková: Cibuľku opraženú na masti zasypeme mletou červenou paprikou a hneď odstavíme z ohňa. Zmiešame so zemiakmi a cestovinami. Podávame s kyslou uhorkou.