Suroviny: Po 50 g z 3 druhov tvrdých syrov-Eidam, údený a Gouda, 100 g jabĺk, 25 g vlašských orechov, 1 PL kyslej smotany alebo bieleho jogurtu, 1 PL majonézy, citrónová šťava, pažítka, cukor, biele mleté korenie, soľ.
Postup: Do misy dáme smotanu alebo jogurt, majonézu, trocha citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie, nadrobno nasekanú pažítku, dochutíme troškou cukru a dobre premiešame. Syry pokrájame na kocočky spolu s očisteným jablkom a pridáme do misy s vymiešanou remuládou. Nakoniec pridáme nasekané vlašské orechy a dobre premiešame. Podávame s cestovinami alebo vychladené s pečivom.