Cvikľový šalát

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Šaláty, Vydané dňa: 29. 11. 2008

Suroviny: 1 veľká cvikľa, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 kelímok pochúťkovej smotany, soľ, korenie.

Postup: Cvikľu umyjeme, dáme uvariť, potom ju ošúpeme a nastruháme na hrubšom struhadle. Pridáme roztlačený cesnak, pochúťkovú smotanu, ochutíme korením a soľou, Dobre premiešame a necháme zachladiť. Podávame k vyprážanému mäsu alebo samostatne na toustových chlebíkoch.