Suroviny: Uvarené jačmenné krúpy, zmes lesných húb-(aj sušené), 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, mletá rasca, majoránka, soľ, mleté čierne korenie, masť.
Postup: Sušené huby vopred namočíme vo vode. Na masti opečieme doružova- najemno nasekanú cibuľu a scedené namočené huby. Pridáme prelisovaný cesnak a chvíľu popražíme. Tento hubový základ pridáme k uvareným krúpom, podľa chuti osolíme, ochutíme koreninami a na dobre vymastenom pekáči zmes upečieme pri 180°C dozlatova.