Suroviny: 100 g masti, 3 vajcia, 250-300 g hladkej a hrubej múky-(1:1), 3-4 dcl mlieka, 2 dkg cukru, 1 vanilínový cukor, trocha nastrúhanej citrónovej kôry, 50 g čokolády, 50 g mletých orechov, 50 g práškového cukru.
Postup: Z vajec, mlieka, múky, cukru, vaniľkového cukru a citrónovej kôry si vymiešame redšie cesto. Z cesta upečieme na pomastenej panvici tenké palacinky. Upečené palacinky posypeme mletými orechami, stočíme ich do trubičky alebo prehneme ako šatôčku. Navrch naplnených palaciniek nasypeme postrúhanú čokoládu a posypeme ich práškovým cukrom. Palacinky musia byť dostatočne horúce!