Guľky z vajcového likéru

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Maškrty, Vydané dňa: 22. 01. 2009

Suroviny: 125 mL vaječného likéru, 200 g bielej čokolády, 50 g Palmarínu alebo masla, 125 g kokosovej múčky, nahrubšie nastrúhaný kokos, papierové košíčky.

Postup: Palmarín alebo maslo a bielu čokoládu necháme v kastrólku zmäknúť nad parou. Pridáme vaječný koňak a dobre vymiešame. Zmes zahustíme kokosovou múčkou a premiešame. Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré obaľujeme v nastúhanom kokose a obalené necháme zatuhnúť v chladničke . Hotové guľky pokladieme do papierových košíčkov.