Suroviny: 1 kurča, soľ, maslo, mletá paprika alebo griľovacie korenie.
Postup: Kurča rozkrojíme na polovice, osolíme a dáme do jenského skla. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a 1 hodinu rúru neotvárame! Potom kurča potrieme maslom, paprikou a eště chvíľu zapečieme.