Suroviny: 1 kura, soľ, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1/2 lyžičky koriandru, 1 lyžička zázvoru, 2 lyžičky kari, 1 lyžíca kečupu, worcestrová omáčka, olej.
Postup: Kurča vykostíme, nakrájame na rezance, posolíme a opečieme na tuku. Pridáme na inej panvici- na oleji osmaženú nasekanú cibuľu, rozotretý cesnak a korenie. Podlejeme 2 dl vody a dusíme. Dochutíme kečupom a worcestrom. Vhodná príloha ryža s karí.