Suroviny: 3 hrnčeky hladkej múky, 1 vajce, 1 pochúťkovú smotanu, 1 kávovú lyžičku soli, 1 kocku droždia, 2 hrnčeky mlieka, 1 lyžičku drvenej rasce
Postup: Kocku droždia rozdrobíme v mlieku s ostatnými prísadami. Cesto dobre vypracujeme a dáme na 2 - 3 hodiny do chladničky odležať. Z cesta tvarujeme placky, ktoré opekáme na oleji. Zvyšné cesto dáme do mikroténových vrecúšok a odložíme do chladničky, kde vydrží až 7 dní.