Zemplínska pochúťka v alobale

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Špeciality, Vydané dňa: 22. 06. 2009

Suroviny: 600 g roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 60 g údenej slaniny, 100 g šampiňónov, 800 g zemiakov, 30 g feferónov, olej

Postup: Umyté a osušené roštenky osolíme, okoreníme, obložíme plátkami údenej slaniny, šampiňónmi a na kolieska pokrájanými varenými zemiakmi. Navrch dáme kus feferónu, polejeme olejom a zabalíme do alobalu. Pečieme v rúre asi 10 minút. Ešte teplé podávame.