Suroviny: 1 udené kura alebo 4 udené kuracie stehná, 2 balíčky mrazenéj kukurice, 8 stredne veľkých zemiakov, soľ, korenie, rastlinný tuk, 3 strúčiky cesnaku, trocha horrúcej vody alebo vývaru.
Postup: Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi 0,5 cm. V pekáči rozpustíme tuk, pridáme plátky zemiakov posypeme ich prelisovaným cesnakom, korením, soľou a opatrne premiešame. Na zmes položíme porcie kurčaťa, málinko podlejeme vývarom a prikryjeme alobalom. Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pri miernej teplote pečieme do zmäknutia zemiakov. Kukurcu uvaríme, scedíme a pri podávání obložíme okolo kurčaťa na zemiakoch.