Milánske zemiaky

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Zemiaky, Vydané dňa: 05. 07. 2009

Suroviny: 700 g zemiakov, 2 menšie cibule, 250 g cestovín, 3 PL kečupu, 1 čl mletej papriky, 5 strúčikov cesnaku, morská soľ, 4 lyžice olivového oleja

Postup: Surové očistené zemiaky pokrájame na kocky. Na oleji speníme nadrobno nasekanú cibuľku, pridáme červenú mletú papriku, zemiaky a krátko spolu osmažíme. K zemiakom pridáme uvarené scedené cestoviny, osolíme, spolu krátko podusíme, až zemiaky zmäknú. Do hotových zemiakov si primiešame rozotretý cesnak a kečup.