Údená polievka s ryžou

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Polievky, Vydané dňa: 16. 07. 2009

Suroviny: 1 kocka Masoxu, 2 balíčky ryže, 750 g údených rebier, 1 zväzok petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie, 1,5 l vody

Postup: Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Údené mäso uvaríme a pokrájame na malé kocočky. (Vývar z mäsa odložíme!) Do vývaru z mäsa dáme kocku Masoxu a necháme ju rozpustiť. Potom pridáme uvarenú ryžu a pokrájané mäso. Takto všetko spolu varáme 10 - 15 minút. Pred koncom varenia prisypeme nasekanú petržlenovú vňať a podľa chuti polievku osolíme a okoreníme. Podávame teplú s čerstvým pečivom. Môže sa pridať aj majoránka.