Suroviny: 500 g kyslej kapusty, 2 cibule, 2 PL bravčovej masti, 300 g mäkkej salámy, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 300 g širokých rezancov
Postup: Rezance uvaríme podľa návodu. Na masti speníme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme na malé kocky pokrájanú salámu, krátko opražíme a dochutíme roztlačeným cesnakom. Pridáme rozkrájanú kyslú kapustu, podusíme a ochutíme soľou a korením. Pridáme uvarené scedené rezance a ešte spolu prehrejeme. Môžeme posypať uškvarenou slaninkou.