Suroviny: Hlávkový šalát, 1 rajčinu, 1vajce uvarené natvrdo, 50 g šunky, 20 g tvrdého syra, 1 reďkovku. / Jedna porcia/.
Postup: Šalátové lístky umyjeme a nakrájame na kocky. Poukladáme ich na veľký tanier do pyramídového tvaru, navrch dáme šunku, okolo nej štvrtinky vajíčka a po stranách taniera poukladáme na plátky pokrájanú reďkovku. Celú porciu posypeme strúhaným syrom.