Detský dezert

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Jedlá pre deti, Vydané dňa: 29. 08. 2009

Suroviny: 2 balíčky dlhých piškót, 1 PL ovocnej šťavy (aj zo zaváraného ovocia), 2 balíčky Zlatého klasu, kryštálový cukor (na prípadné zahustenie sirupu), kompótový mix (2 konzervy po 700 g), 250 ml šľahačky, granulované kakao, čerstvé ovocie na ozdobenie. NÁPLŇ: 500 g tvarohu, 5 lyžíc práškového cukru,

Postup: 1. Kompótový mix prelejeme cez sitko a necháme odkvapkať. Zo šťavy pripravíme puding. Ak by bolo šťavy menej než liter, obsah dolejeme vodou a zahustíme cukrom podľa potreby. 2. Na dno menšieho plechu (40 × 30 cm) poukladáme piškóty a na ne navrstvíme kompótové ovocie. Dezert zalejeme pripraveným pudingom, odložíme na chladné miesto a necháme stuhnúť. 3. Po vychladení dezert potrieme tvarohovou náplňou. Nakrájame na úhľadné kocky, ozdobíme šľahačkou, kakaom a čerstvým ovocím. NÁŠ TIP: Tvaroh môžete zlepšiť pridaním vanilínového cukru, citrónovej kôry a dvoma lyžicami kyslej smotany.