Suroviny: 220 g hladkej múky, 1 balíček kypriaceho prášku, 2 lyžičky soli,
lyžička práškového cukru, 75 g masla, 2 vajcia, 250 ml kyslej smotany,
300 g ľubovoľnej zeleniny, 150 g tvrdého syra, 200 g pikantnej salámy.
Postup: 1.
Preosiatu múku s kypriacim práškom zmiešame so soľou a s lyžičkou práškového cukru.
2.
Rozpustené maslo zmiešame s vajcami a kyslou smotanou a pridáme k múke. Vypracujeme cesto.
3.
Nakoniec do cesta pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, salámu a postrúhaný syr.
4.
Cesto môžeme dochutiť mletým korením, paprikou alebo vegetou.
5.
Pečieme vo vyhriatej rúre vo forme na mafiny.