Suroviny: * špekáčiky
* cibuľa
* kečup
* čierne pivo
* soľ, čierne korenie mleté
Postup: špekáčiky nakrájať /počet kusov - podľa počtu členov rodiny a ich apetítu/ tak, ako keď sa chystajú v lete na opekanie, dať do pekáča alebo jenskej misy
- do každého zárezu špekáčika dať koliesko cibule, zvyšnú cibuľu nadrobno pokrájať a celé to posypať
- posoliť, pokoreniť, poliať kečupom a čiernym pivom - množstvo podľa potreby, tak aby vznikla šťava
- piecť asi 1/2 hodiny
- môžete urobiť ako rýchlu večeru s chlebom, ale aj ako hlavné jedlo so zemiakmi