Restovaná bravčová pečeň

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Tradičné jedlá, Vydané dňa: 02. 12. 2009

Suroviny: Bravčová pečeň, cibuľa, červená paprika mletá, čierne mleté korenie, soľ, vegeta, majoránka.

Postup: Umytú pečienku osušíme a nakrájame na tenké pásiky. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, potom vložíme do nej pečienku a chvíľu podusíme. Pridáme červenú mletú papriku, korenie, majoránku, podlejeme vodou a udusíme domäkká. Nakoniec podľa chuti pridáme vegetu a soľ.