Suroviny: 280 g hladkej múky, 80 g roztopeného masla, 1 kelímok bieleho jogurtu, štipka soli. PLNKA:1 kg očistených a nahrubo postruhaných jabĺk, 4 hrste cukru, 1 vrecko pomletého maku-(cca 250g).
Postup: Suroviny na cesto spolu vymiešame a necháme 30 minút odpočinúť. Potom cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske natenko, na cesto rozložíme nastruhané jablká posypeme cukrom, mletým makom, polejeme maslom a zvinieme do závinu. Takto pripravenú štrúdlu dáme na vymastený plech, potrieme olejom a upečieme dozlatista.