Suroviny: 4 PL najemno nastrúhaného chrenu, 2 jablká, citrónová šťava z 1/2 citróna.
Postup: Očistený chren najemno nastruháme, pridáme očistené najemno nastruhané jablká, pokvapkáme citrónovou šťavou a zľahka premiešame. Podávame k varenému mäsu a údeninám.