Suroviny: Spolu zomelieme na mäsovom mlynčeku 150 g mäkkej salámy a 3 Hermelíny. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, dochutíme Vegetou a primiešame 3-5 vajec.
Postup: Z takto vymiešanej hmoty tvarujeme stredne veľké fašírky, ktoré obalíme v strúnke a smažíme v rozpálenom tuku. Podávame so zemiakovou kašou alebo inak pripravenými zemiakmi a so zeleninovým šalátom.