Suroviny: Bravčové rezne (stehno alebo karé), korenie, soľ, cesnak, strúhanka, 2 vajcia, olej
Postup: Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a vyváľame v strúhanke. Potom ich obalíme v osolených rozšľahaných vajciach a vypražíme.Podávame s varenými maslovými zemiakmi.