Horehronský zapekanec

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Špeciality, Vydané dňa: 27. 03. 2011

Suroviny: kyslá kapusta, zemiaky, klobása, šunka, slaninka, bravčové mäso, šľahačková smotana, soľ, korenie, paprika, vegeta, môžeme použiť aj huby

Postup: Do vymasteného pekáča ukladáme vrstvy surovín, zalejeme smotanou a vrstvy podľa chuti ochucujeme vegetou, soľou, korením a vrch popaprikujeme. Dáme do rúry prikryté alobalom a pečieme asi 45 minút. Potom dáme alobal preč a zapečieme dozlatista.