Netradičná plnená paprika

Autor: Delicato <delicato(at)dedoverecepty.sk>, Téma: Špeciality, Vydané dňa: 24. 10. 2011

Suroviny: 6 paprík, 3 rajčiny, 3 natvrdo uvarené vajcia, 250 g šunkovej salámy, tavený syr (Lunex), kúsok masla, korenie, soľ

Postup: Papriky rozkrojíme po dĺžke, odstránime jaderník a žilky, trocha okoreníme a osolíme. Do každej polovice papriky dáme kúsok masla, koliesko salámy, 1/4 vajca, 1/4 rajčiny a kúsok taveného syra. Papriky potom poukladáme do teflónovej panvice a prikryté na platni na strednom ohni dusíme do zmäknutia (asi 1/2 h). Pod papriky podlejeme trocha oleja a dáme kúsok masla.