Suroviny: 3/4 kg hladkej, 3/4 kg polohrubeh múky, 1 čl soli, 1 čl rasce, 1/2 dl oleja, 1 vajce, 1 a 1/4 droždia, cesnak.
Postup: Do pripraveného kvásku dáme všetky suroviny, vymiesime a necháme dobre vykysnúť. Keď je cesto vykysnuté, z kúskov formujeme kruhy veľkosti lángoša a vyprážame narýchlo v panvici s asi 1 cm oleja. Langoše formujeme na doske potretej olejom a naolejovanými rukami. Pretlačený cesnak speníme s vodou a so soľou a touto zmesou potierame horúce lángoše.