Suroviny: Cesto: 150 g polohrubej múky, 1 vajce, 2,5 dl mlieka, 400 g masla
Plnka: Jahody
Na ozdobenie: mandle, čokoládová poleva, kiwi
Postup: Mlieko zvaríme s maslom, prisypeme múku a za stáleho miešania varíme, pokiaľ sa masa nezačne oddeľovať od hrnca. Cesto odstránime z ohňa a dáme vychladnúť. Potom pridáme vajce a dobre premiešame. Potom z cesta na doske tvarujeme menšie placky a do stredu každej dáme jahodu. Vyvaľkáme na tvar guliek, ktoré poprášime múkou a na miernom ohni vo vriacej vode pomaly uvaríme. Uvarené vyberieme a necháme odkvapkať. Porcie guliek na tanieri pokvapkáme čokoládovou polevou, posypeme nasekanými mandľami a podávame s ošúpanými a rozmixovanými kiwi. Kiwi omáčku môžeme podľa chuti osladiť medom. Ozdobíme lístkom medovky, prípadne aj šľahačkou.