Suroviny: 100 g masla, 100 g práškového cukru, 4 vajcia, 80 g orieškov, 50 g čokolády, 60 g krupicovej múky
Postup: Dobre vymiešame maslo s práškovým cukrom, pridáme žĺtky a znova dobre premiešame. Ďalej pridáme pomleté oriešky, postrúhanú čokoládu a zamiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a spolu s múkou primiešame k cestu. Plech vymastíme, posypeme múkou a nalejeme doň cesto. Rovnomerne rozotrieme a pečieme vo vyhriatej rúre pri miernom ohni. Upečený a vychladnutý múčnik rozkrájame a posypeme práškovým cukrom. Podávame s ovocným krémom.