Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.



Počet zobrazených článkov: 15 (z celkom 135 nájdených)

| 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-75 | 75-90 | 90-105 | 105-120 | 120-135 |

Hovädzie mäso

Mleté hovädzie rezne narýchlo

Suroviny: 500 g hovädzieho mäsa, 2 žĺtky, 1 cibuľa, soľ, korenie, 2 veľké zemiaky, hladká múka, olej.

| Pridané dňa 21. 07. 2009 | 5341 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Burgundské hovädzie mäso

Suroviny: 800 g hovädzieho stehna alebo roštenky, 100 g údenej slaninky, soľ, masť, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 petržlen, bobkový list, celé čierne korenie, 2 PL rajčinového pretlaku, 2 PL hladkej múky, 100 g ríbezľového džemu, 2 dcl červeného vína, cukor, citrónová šťava.

| Pridané dňa 07. 07. 2009 | 6566 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Roštenka na spišský spôsob

Suroviny: 4 roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 80 g masti, 60 g cibule, mletú červenú papriku, rascu, 1 kg zemiakov, majorán

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 9256 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Plnená oravská roštenka

Suroviny: Potrebujeme: 500 g roštenky, 100 g šunky, 100 g údenej slaniny, 2 vajcia, 100 ml smotany, trocha horčice, 4 väčšie zemiaky, múku, masť, šťavu z polovice citróna, 1 citrón, 1 bobkový list, celé čierne korenie, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ

| Pridané dňa 20. 06. 2009 | 5433 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Varšavské hovädzie rezne

Suroviny: 10 rezňov z hovädzieho stehna, 150 g masla, 100 g koreňovej zeleniny, 5 guličiek nového korenia, kúsok celej škorice, trocha citrónovej kôry, 3 čL cukru, 1 PL masla a 1PL hladkej múky na zápražku, 3 PL ríbezľového džemu.

| Pridané dňa 18. 06. 2009 | 3023 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Dusené hovädzie mäso v rajčinovej omáčke

Suroviny: 600-800 g hovädzieho pleca, 150 g údenej slaninky, 600 g koreňovej zeleniny-(mrkva, petržlen, zeler),2 cibule, po 6 guličiek čierneho aj nového korenia, 2 bobkové liosty, kúsok celej škorice, 4 voňavé klinčeky, 1 dcl oleja, 1 PL cukru, 200 g rajčinového pretlaku, 1,5 L mäsového vývaru-(z kociek masox), soľ, mleté čierne korenie, 80 g masla, citrónová šťava a cukor na dochutenie.

| Pridané dňa 02. 06. 2009 | 6384 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Rezne s kyslou kapustou

Suroviny: 100 g anglickej slaninky, 1 veľká cibuľa, 250 g kyslej kapusty, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 80 g strúhanky, 1 vajce, 1 PLmletej červenej papriky, soľ, korenie, petržlenová vňať, olej.

| Pridané dňa 25. 05. 2009 | 2899 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Hovädzie rezne na slanine

Suroviny: 500 g hovädzieho mäsa zo stehna, 1 PL hladkej múky, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, masť, 1 cibuľa, 50 g údenej prerastenej slaninky, hovädzí vývar (z kocky).

| Pridané dňa 21. 04. 2009 | 3456 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Opačné hovädzie rezne "Gabriel"

Suroviny: 800 g hovädzieho zadného mäsa, soľ, korenie, strúhanka, 4 vajíčka, olej na vyprážanie, 3 dcl hovädzieho vývaru, 1 tmavé pivo, 1 dcl červeného vína, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku.

| Pridané dňa 21. 04. 2009 | 4542 x prečítané | Počet komentárov: 1 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Maďarský guláš - (perkelt) po slovensky

Suroviny: 3 PL bravčovej masti, 1 kg hovädzieho mäsa- (predné alebo môčing), 3-4 cibule, 4-5 čl mletej červenej papriky, soľ, korenie, majoránka, 2 kocky hovädzieho bujónu na vývar, 2 dcl vína alebo piva na podliatie, 4 strúčiky cesnaku, 50 g údenej slaninky./ Keď pokrájame mäso na kocky, tak akú máme kopu mäsa, tak takú kopu by sme mali mať nakrájanej cibule./

| Pridané dňa 05. 03. 2009 | 9532 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Hovädzie filé na divoko

Suroviny: Asi 1,5 kg hovädzieho chudého mäsa v celku -(pliecko-zadné-roštenec), 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 mrkvy, 2 petržleny, kúsok zeleru, citrón, zmes korenia na divočinu-(celé čierne a nové korenie, 2 klinčeky, 4-5 guličiek borievok), 2 bobkové listy, soľ, vegeta, hladká múka, 2 dcl smotany na varenie, olej, 100 g údenej slaninky.

| Pridané dňa 07. 02. 2009 | 4637 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Flambovaný korenený stejk

Suroviny: 2 hovädzie filetované stejky (po 150 g), 2 Pl olivového oleja, 1 PL zelené korenie, 2 PL koňaku (brandy), soľ, 2 PL créme fraiché (alebo šľahačková smotana), 1 čL rajčinového pretlaku.

| Pridané dňa 27. 01. 2009 | 2887 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Hovädzie na hríboch

Suroviny: 600 g hovädzieho zadného mäsa, 100 g masti, 2 cibule, 50 g hladkej múky, mleté čierne korenie, soľ, 200 g čerstvých hríbov (šampiňóny).

| Pridané dňa 19. 01. 2009 | 7131 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Roštenky na slanine

Suroviny: 600 g hovädzej roštenky, 2 cibule, 100 g údenej slaninky, 50 g masti, mleté čierne korenie, soľ, 50 g hladkej múky.

| Pridané dňa 19. 01. 2009 | 2617 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Hovädzie mäso

Plnená roštenka

Suroviny: 600 g hovädzej roštenky, 100 g masti, 50 g párkov, 1 kyslá uhorka, soľ, korenie, 50 g hladkej múky, 2 dcl mlieka, mletá sladká paprika.

| Pridané dňa 19. 01. 2009 | 2633 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
| 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-75 | 75-90 | 90-105 | 105-120 | 120-135 |

Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18543 hl.)
 
Jednoduché (5859 hl.)
 
Lacné (5642 hl.)
 
Overené - tradičné (5250 hl.)
 
Je mi to jedno (5199 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 40493
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server