Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.

Počet zobrazených článkov: 15 (z celkom 70 nájdených)

| 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-70 |

Paprikový šalát s uhorkami

Suroviny: 200 g zelených mäsitých paprík, 200 g uhoriek, 200 g tvrdých zrelých paradajok, 50 g cibule, voda, soľ, ocot, cukor, 1 lyžica oleja.

Fazuľkový šalát so suchou salámou

Suroviny: 300 g zelených fazuliek, 2 čerstvé cibule, 1 ľadový šalát, 1 pohár bielej sterilizovanej fazule (255g), 8 g čiernych olív, 1 strúčik cesnaku, 100 g suchej salámy, 3 PL octu, 1/2 čl horčice, soľ, korenie, 3 PL oleja, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate.

Taliansky šalát

Suroviny: 200 g varených mušlí, 150 g uvarenej kuraciny, 150 g tvrdého syra, 1 červená a 1 zelená paprika, 1 pór alebo mladú cibuľku, 2 malé cibule, trocha soli, korenie. Nálev: 2 strúčiky cesnaku, 2 PL oleja, 6 PL octu.

Horčicovo - rajčinový šalát

Suroviny: rajčiny, cibuľa, 1 PL horčice, ocot, cukor, soľ, olej

Syrové smažienky

Suroviny: 1 kg zemiakov, hladká múka, 3 vajcia, 100 g tvrdého nastúhaného syra, soľ, olej.

Pikantný syrový šalát

Suroviny: 300 g syra Eidam, 70 g syra Niva, 100 g šunkovej salámy, 100 g majonézy, 100 g šľahačkovej smotany.

CHrenová šľahačka

Suroviny: 250 ml šľahačkovej smotany, 4 PL nastrúhaného chrenu.

Jabĺčkový chren

Suroviny: 4 PL najemno nastrúhaného chrenu, 2 jablká, citrónová šťava z 1/2 citróna.

Zemiakový šalát s hubami a syrom

Suroviny: 600 g menších zemiakov, 200 g sterilizovaných húb v sladkokyslom náleve, 1 PL bieleho jogurtu, 1 dcl šľahačkovej smotany, troška mletej červenej papriky, 100 g kvalitného syra. (napr.Čedar), soľ, korenie.

Zemiakový šalát-"cibuliak"

Suroviny: Zemiaky, soľ, ocot, cukor, korenie, cibuľa, štipka mletej červenej papriky.

Kapustový šalát

Suroviny: Biela kapusta, mrkva, soľ, cukor, drvený kmín, ocot, čierne mleté korenie.

Aténsky šalát

Suroviny: 250 g paradajok, 250 g uhoriek, 1/2 citróna, 250 g syru feta, soľ, korenie, 4 lyžice olivového oleja, 250 g gréckych olív, 1 červená cibuľa, oregano, med.

Taliansky šalát "Nápoli"

Suroviny: Hlávkový šalát, 1 rajčinu, 1vajce uvarené natvrdo, 50 g šunky, 20 g tvrdého syra, 1 reďkovku. / Jedna porcia/.

Rajčinový šalát s orieškami

Suroviny: 300 g rajčín, 1 cibuľa, 60 g lieskových orieškov, 4 PL vínneho octu, 4 PL olivového oleja, štipku cukru, soľ, korenie.

Šalát z čínskej kapusty

Suroviny: 1 čínsku kapustu, 1-2 póry (spodok), 3-4 paradajky, 2-3 papriky, 1-2 uhorky, 1 biely jogurt, 1 pochúťkovú smotanu, 1 tatársku omáčku, 1-2 cibule, soľ, šalátové korenie, 2-3 strúčiky cesnaku

| 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-70 |