Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.



Počet zobrazených článkov: 6 (z celkom 6 nájdených)


Rady šéfkuchára

Ako krájať mäso:

Suroviny: Rôzne druhy mäsa

| Pridané dňa 08. 09. 2008 | 17817 x prečítané | Počet komentárov: 1 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Rady šéfkuchára

Kedy čo solíme !?

Aby sa nám varenie podarilo, mali by sme poznať zásady solenia jedál.

| Pridané dňa 18. 04. 2008 | 3466 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Rady šéfkuchára

Pomoc pri prechutení jedál

Hovorí sa že aj majster tesár sa utne. To platí aj pri varení! Čo urobiť, keď sa nám "podarí" prechutiť jedlo? Zapamätajte si tieto rady:

| Pridané dňa 08. 03. 2008 | 24151 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Rady šéfkuchára

Ako rýchlo a bez problémov očistiť cesnak

na uľahčenie práce v kuchyni dobrá rada:

| Pridané dňa 19. 02. 2008 | 4307 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Rady šéfkuchára

Jedlo z jedného hrnca

Suroviny: Použijeme čo chladnička dá ! Napr: Cibuľa, papriky, rajčiny, údená slaninka, bravčové mäso alebo môže byť aj mäso z kurčaťa, morčacie, hovädzie, ale vždy iba ten ktorý druh mäsa- čiže nemiešame druhy mäsa spolu! Ďalej použijeme zemiaky, čerstvý pór, šampiňóny a soľ, korenie, vegetu, mletú papriku a masť alebo olej !

| Pridané dňa 19. 02. 2008 | 8007 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Rady šéfkuchára

Šúpanie rajčín a varených zemiakov

Na uľahčenie prác v kuchyni a rýchle ošúpanie rajčín a zemiakov varených v šupke si zapamätajte nasledovné rady šéfkuchára:

| Pridané dňa 14. 02. 2008 | 6085 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek

Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (17128 hl.)
 
Jednoduché (4483 hl.)
 
Lacné (4100 hl.)
 
Overené - tradičné (3861 hl.)
 
Je mi to jedno (3579 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 33151
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server