Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Postup: krúpky prepláchneme a uvaríme v osolenej vode, spolu s 1 Pl masti. Na kúsku masti opražíme nasekanú cibuľu dozlatista, a pridáme ju na scedené uvarené krúpky. Sušené hríby sme nechali vopred napučať namočené vo vode dáme udusiť domäkka. Udusené primiešame ku krúpkom. Potom pridáme roztlačený cesnak, majoránku, korenie a rascu. podľa chuti prisolíme a krúpkovú zmes uložíme do masťou vymasteného pekáčika a vo vyhriatej rúre zapečieme. podávame s kyslou kapustou.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
