Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Grilovačka

Marináda na kuracie stehná

Suroviny: Kúsok čerstvého zázvoru (asi za 1 PL), 4-5 strúčikov cesnnaku, soľ, 3 mladé cibuľky, 1 PL horčice, 2 PL sojovej omáčky, 2 PL oleja. HORČICOVÁ MARINÁDA: 4 PL horčice, 1 PL horčicových semiačok, 1 dcl čierneho piva, med, nakrubo natlčené čierne korenie.

Postup: Stehná si dáme povariť asi na 15 minút s kockou kuracieho bujónu. Potom ich vyberieme a necháme vychladnúť. Vychladnuté stehná dáme do namiešanej marinády a aspom 2 hod. necháme postáť v chladničke. Najlepšie ak čas marinovania predĺžime napr. cez noc pred grilovaním.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 05. 05. 2008 | 6787 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18708 hl.)
 
Jednoduché (6013 hl.)
 
Lacné (5804 hl.)
 
Overené - tradičné (5421 hl.)
 
Je mi to jedno (5360 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 41306
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server