Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Špeciality

Čínska bravčová pečeň

Suroviny: 500-600 g bravčovej pečene, olej, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 3 PL sojovej omáčky, 3 PL červeného vína, 3 PL vývaru (z kocky), 1 cibuľa, cukor, citrónová šťava, listy hlávkového šalátu.

Postup: Umytú a odblanenú pečeň nakrájame na hranolky a opražíme prudko na oleji. Potom ku nej primiešame cesnak rozotretý so soľou a odstavíme z ohňa. Zo sojovej omáčky, vína, vývaru, cukru a soli si namiešame šťavu ktorou polejeme opečené pečeňové hranolky. Rozdelíme na taniere vyložené šalátom a navrch ozdobíme kolieskami opečenej cibule. Podľa chuti pokvapkáme citrónom. Podávame s chlebom.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 25. 06. 2008 | 2372 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18730 hl.)
 
Jednoduché (6030 hl.)
 
Lacné (5831 hl.)
 
Overené - tradičné (5437 hl.)
 
Je mi to jedno (5376 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 41404
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server