Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Baranie s kapustou a so zemiakmi.
Suroviny: 400g mäsa, 40g masti, 1 veľká cibuľa, 1 menšia hlávka kapusty, 0,5 kg zemiakov, soľ, mleté čierne korenie .
Postup: Nakrájanú cibuľu podusíme s tukom, pridáme na kúsky nakrájané mäso, posolíme, okoreníme a dusíme do polomäkka vo vlastnej šťave. Pridáme pokrájanú kapustu, dusíme chvíľu ďalej a po pridaní nakrájaných surových zemiakov dodusíme do mäkka.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
