Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Ryby

Losos v marináde

Suroviny: /suroviny na 6 porcií/ 1 kg plátkov z lososa, olej. MARINÁDA: 1,5 dcl oleja, 1 čL soli, 2 čL horčice, 2 čL kečupu, 1/2 čL korenia Garam masala, 1/2 čilí, 1/2 čL mletého čierneho korenia, 1 čL mletej sladkej papriky, 3-4 strúčiky cesnaku.

Postup: Všetky suroviny na marinádu spolu dobre vymiešame. Plátky lososa ponatierame z každej strany marinádou. Pripravené plátky lososa uložíme na vymastený pekáč a dáme do rúry vyhriatej na 200 °C piecť asi 10 minút. Plátky lososa dozdobíme koliečkom citróna a podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 23. 12. 2008 | 5204 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18708 hl.)
 
Jednoduché (6013 hl.)
 
Lacné (5804 hl.)
 
Overené - tradičné (5421 hl.)
 
Je mi to jedno (5360 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 41306
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server