Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Hríby

Panvica Wok s ryžou

Suroviny: 1 ks mrazenej zeleniny Findus Wok Vietnamese, 50 g čerstvých húb- /šampiňóny, hliva.../, 2 dl varenej ryže, 2 strúčiky cesnaku, 2 Lyžice sojovej omáčky, 2 lyžice oleja.

Postup: Najprv všetky huby dôkladne očistíme - (šampiňónom ošúpeme hlavičky) a nakrájame ich na rovnako veľé kúsky. Ošúpememe dva strúčiky cesnaku a nasekáme nadrobno. Medzitým zahrejeme panvicu na maximálnu teplotu a nalejeme do nej rastlinný olej. Keď sa olej rozpálí, prisypeme mrazenú zeleninovú zmes Findus Wok Vietnamesse a za stálého miešania ju smažíme približne päť minú. Potom prisypeme pokrájené huby a nasekaný cesnak. Znova za stálého miešania smažíme dalšie 3 minúty. Na záver ešte prisypeme hotovú uvarenú ryžu, všetko zalejeme sójovou omáčkou, znovu dôkladne premiešame a prehrejeme. Podávame ozdobené vetvičkou čerstvej zelenéj petrželky. Vietnamská miešaná zeleninová zmes obsahuje mrkvu, pór, zelený hrášok, fazuľové klíčky a bambusové výhonky, přičom všetká zelenina okrom pórku je predvarená. Dobrá rada: môžeme použiť aj sezamový olej, lebo znáša dobre dosť vysoké teploty. Ale opatrne, tento olej má veľmi intenzivnú chuť.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 09. 06. 2009 | 4868 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18062 hl.)
 
Jednoduché (5407 hl.)
 
Lacné (5109 hl.)
 
Overené - tradičné (4746 hl.)
 
Je mi to jedno (4698 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38022
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server