Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Ryby

Losos na grile

Suroviny: 2 filety z lososa, 50 ml vínneho octu, 1 citrón, 1 zelená paprika, 1 PL kapár, 3 PL panenského olivového oleja, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, soľ.

Postup: Filety z lososa, osolíme, okoreníme a dáme na plech. Pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme trochou nastúhanej citrónovej kôry.Potom filety pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170°C asi 10 minút. Ocot, kapary, papriku nakrájanú na malé kocočky a nadrobno nasekanú cibuľu zmiešame s 1 dcl olivového oleja. Zmes osolíme, okoreníme a prelejeme ňou opečené filety. Podávame s varenými zemiakmi.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 15. 06. 2009 | 5608 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18708 hl.)
 
Jednoduché (6013 hl.)
 
Lacné (5805 hl.)
 
Overené - tradičné (5421 hl.)
 
Je mi to jedno (5360 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 41307
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server